Navnet hamburger kommer fra den tyske byen Hamburg, og kan referere til en person fra Hamburg. I utvidet betydning ble ordet også brukt om andre ting (deriblant storfekjøttkaker) som stammet fra eller var populære i Hamburg. Opprinnelig var farsekaker av storfekjøtt kjent som hamburgerbiff (første gang omtalt i en amerikansk kokebok i 1891), og når denne farsekaken ble lagt mellom brødskiver ble navnet hamburgersandwich. Ved midten av 1900-tallet var begge betegnelsene forkortet til hamburger eller simpelthen burger. Ordet har etterhvert blitt et samlebegrep og brukes også om sandwicher med andre kjøttslag.
Linker[]
Noen bilder av burgerne som blir servert på Inside